Новости кондитерской промышленности

Фильтры

Регион

Новости кондитерской промышленности   RSS

Сегодня, 29 марта

08:39

За пять лет консолидация среди производителей мороженого выросла на 10%

В 2023 году объем производства мороженого достиг рекордных 524 тыс. т, что на 13% больше, чем годом ранее. Топ-5 компаний удерживают более 43% рынка и обеспечили 60% прироста общего объема производства. За последние пять лет консолидация в отрасли выросла с 35% до 45%, следует из рейтинга...

08:28

Роскачество исследовало ржаные хлебцы на содержание полезных веществ

Многие потребители считают ржаные хлебцы полезным для здоровья продуктом. В рамках исследования Роскачество проверило, сколько в хлебцах соли, сахара, а также микро- и макроэлементов и витаминов. Так, по содержанию фосфора, калия, магния и железа нареканий не было,...

Вчера, 28 марта

09:30

Экономическая активность в России превысила уровень до спецоперации

Экономическая активность в России превысила уровень, которого она достигла до начала спецоперации. Индекс базовых видов экономической деятельности в январе оказался на 2% больше, чем двумя годами ранее, подсчитали эксперты ВШЭ. Индекс учитывает основные индикаторы выпуска в базовых сферах...

09:29

Объем производства мороженого в 2023 году увеличился на 13%

Консолидация рынка мороженого выросла за 5 лет с 35% до 45%, передает Национальный союз производителей молока (Союзмолоко). Индустрия мороженого продолжает оставаться одним из самых динамично развивающихся сегментов в молочной отрасли.  При этом консолидация в отрасли...

09:24

Инфляция в РФ с 19 по 25 марта ускорилась до 0,11% — Росстат

С начала года потребительские цены в России выросли на 1,77%, следует из данных Росстата. Инфляция в России за период с 19 по 25 марта 2024 года ускорилась по сравнению с предыдущей неделей и составила 0,11%. Неделей ранее - с 12 по 18 марта - в стране наблюдалась инфляция на уровне 0,06%. С...

27 марта

09:25

В food-ритейле сформировался тренд на дифференцированное ценообразование в онлайне и офлайне

Товары при онлайн-заказе из крупных продуктовых сетей могут быть на 5–10% дороже, чем в физических магазинах этих ритейлеров. Такой механизм позволяет компаниям компенсировать часть затрат на сборку и доставку заказов. В обзоре аналитического агентства INFOLine сказано, что торговые...

09:22

Цены на какао-бобы впервые в истории превысили $10 тыс. за тонну

Биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла нового исторического рекорда — $10 тыс. за 1 т, увеличившись с начала года в 2,4 раза. Об этом во вторник, 26 марта, свидетельствуют данные ICE Futures. Котировки фьючерсов обновили ввиду опасений дефицита предложения. Так, во вторник в ходе...

08:36

К 2030 году экспорт продукции АПК может вырасти до $55,2 млрд

К 2030 году Россия может увеличить экспорт продукции АПК до $55,2 млрд, сказал руководитель федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе Дмитрий Краснов в ходе Агрофорума в Уфе. Он отметил, что выполнение этой задачи зависит от успешной работы регионов по раскрытию своего...

26 марта

09:05

В России реальный рост зарплат за 2023 год превысил 7,8%

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил о существенном росте зарплат и реальных доходов россиян. "У нас на сегодняшней день номинальный рост заработной платы за 2023 год — больше 14%, а реальный — 7,8%", — сказал председатель...

08:36

Эксперты назвали причину высокой себестоимости готовых продуктов

Отрасль АПК и сельского хозяйства сохраняет зависимость от импорта, доходящую до 90% по некоторым направлениям, указывают эксперты. Это влияет на себестоимость готового продукта, причем чем более сложный продукт, тем больше импорт будет влиять на его...

25 марта

09:37

Банк России ожидаемо сохранил ключевую ставку на уровне 16%

Совет директоров Банка России на заседании в пятницу сохранил ключевую ставку на уровне 16% годовых, говорится в сообщении регулятора. Регулятор отмечает, что текущее инфляционное давление постепенно ослабевает, но остается высоким. Внутренний спрос продолжает значительно опережать возможности...

09:02

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 18 марта 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 18 марта 2024 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. Однако при сравнении с анализом за прошлые недели, в настоящее время по всё большему числу...

08:55

Овес в шоколаде выходит на альтернативную замену в условиях кризиса какао

Растущие цены на какао являются результатом нескольких серьезных причин, которые требуют изменения модели производства, а пока кризис довлеет над какао-отраслью, исследователи ищут альтернативные заменители какао-бобов в шоколаде. Об этом в статье информационной сети The Conversation рассказал...

22 марта

09:07

За последний год ФАС РФ возбудила 20 антимонопольных дел на продовольственном рынке

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила 20 антимонопольных дел на продовольственном рынке, заявила глава управления контроля социальной сферы, торговли и непроизводственных услуг ФАС Надежда Шаравская на круглом столе комитета Совета Федерации по экономической политики,...

09:07

Производители продовольствия РФ в феврале повысили цены на 0,8%

Производители пищевой продукции РФ в феврале этого года по сравнению с январем повысили цены на 0,8%, сообщил Росстат в среду. В годовом выражении рост составил 9%. В январе по сравнению с декабрем 2023 года было зафиксировано снижение цен на 0,2%, по сравнению с январем прошлого года рост...

21 марта

08:45

Инфляция в РФ с 12 по 18 марта ускорилась до 0,06% — Росстат

Инфляция в России за период с 12 по 18 марта 2024 года составила 0,06%, тогда как с 5 по 11 марта в РФ наблюдалась нулевая инфляция. Об этом говорится в материалах Росстата. С начала марта потребительские цены в стране выросли на 0,11%, с начала года — на 1,66%. В годовом выражении...

20 марта

08:55

Россия заняла второе место в мире по продажам шоколадных изделий

Россия в 2023 году заняла второе место в мире после США по продажам шоколадных кондитерских изделий. Объем продаж составил 9 млрд долларов. Таким образом, Россия обошла Великобританию, Германию и Францию. Об этом сообщил заместитель директора федерального центра "Агроэкспорт" при...

08:30

Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на февраль 2024 года

Цены на продукты питания в России в феврале 2024 года, по отношению к февралю 2023 года в целом демонстрируют ощутимый рост. В АБ-Центр проанализировали динамику розничных цен по 128 товарам, из них снижение наблюдается только у 15 товаров. По 113 позициям отмечается укрепление...

08:28

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 11 марта 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 11 марта 2024 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен...

19 марта

09:48

Росстат назвал продукты в ХМАО, которые подешевели больше всего

В Ханты-Мансийском автономном округе среди продуктов с конца 2023 года больше всего подешевели макароны, колбасы и мясо птицы. Среди прочего упали цены на яйца, рассказала пресс-служба Росстата. «Наблюдалось снижение цен на макаронные изделия (на 5,2%),...

09:32

Навредят ли санкции ЕС экспорту продовольствия из России

Еврокомиссия (ЕК) изучает возможность ограничения импорта российской сельхозпродукции в ЕС. В последние годы экспорт продовольствия в страны союза и так снижался. А те небольшие объемы, которые поставляются до сих пор, случись что, легко будет перенаправить в дружественные страны, считают...

09:23

Кабмин поддержал создание «российской полки» в торговых сетях

Минпромторг, Минфин, Роспатент, Роспотребнадзор, Минюст и Минэкономразвития поддержали законопроект о «российской полке». Об этом говорится в документах правительства, с которыми ознакомились «Известия». Против выступила только ФАС — новые правила могут подтолкнуть...

08:54

РОСБИОТЕХ вступил в Российский союз пекарей

Российский биотехнологический университет (Университет РОСБИОТЕХ) вступил в Российский союз пекарей и подписал соглашение о взаимовыгодном сотрудничестве. Свои подписи под документом поставили и.о. ректора РОСБИОТЕХа Александр Солдатов и президент Российского союза пекарей Дмитрий...

18 марта

09:50

Роскачество: начало работы по признанию в КНР органической сельхозпродукции из РФ

Органическое сельское хозяйство становится все более популярным и важным в современном мире. Роскачество, российская организация, занимающаяся контролем качества товаров и услуг, объявила о начале работы по признанию российской органической сельхозпродукции в Китае. Это событие стало результатом...

14 марта

09:18

Годовая инфляция в России в феврале ускорилась до 7,69%

Годовая инфляция в России в феврале 2024 года ускорилась до 7,69% против 7,44% в январе 2024 года. В месячном выражении потребительские цены выросли на 0,68%, следует из данных Росстата. По данным статистики, продовольственные товары в феврале 2024 года подорожали на 0,77% по сравнению с...

Sweetinfo доска объявлений

Размещайте объявления бесплатно
ЗДЕСЬ